Kodin uusi mehukirja Orvokkimehusta mustaseljajuomaan ja karviaismehusta puolukkaglögiinPetter Bergström
Kodin uusi mehukirja tuo kotitekoisten mehujen valmistuksen nykyaikaan.
Tuttujen marjamehujen lisäksi kirja sisältää paljon juomareseptejä aivan uudenlaisiin aineksiin ja makuyhdistelmiin. Yhdistämällä uusia aineksia vanhoihin suosikkeihin, kuten vaikkapa mustaviinimarjaan, syntyy mahtavia juomia arkeen ja juhlaan.
Kirja kertoo myös, miten mm. erilaisia yrttejä ja kukkia voidaan käyttää mehujen valmistuksessa.
80 juomareseptin lisäksi kirjassa on mainioita ohjeita siitä, miten mehujen valmistuksessa tähteeksi jäävästä marja- tai hedelmäsoseesta syntyy maukkaita hilloja tai jälkiruokakastikkeita.
Kirjan tiedot
| Ilmestymisaika: | 6/2018 |
| Sivumäärä: | 160 s. |
| Koko: | 170 x 240 mm |
| Sidosasu: | Sidottu, nelivärinen |
| Kirjastoluokka: | 68.27 |
| ISBN: | 9789523126862 |
| Sähkökirjan ISBN (epub): | 9789523751699 |
Muuta: Suomennos Katarina Luoma, Kansi Kristin Lidström
Kirjan laji
Ruoka- ja juoma-aiheisia
Heinäsirkka keittiössäFolke Dammann & Nadine KuhlenkampKokeileville kulinaristeille ja liharuokaa karttaville, ympäristötietoisille kuluttajille hyönteisistä on muodostumassa suorastaan trendiruokaa.Kirja opastaa hyönteisten käyttöön keittiössä ja tarjoaa runsaasti reseptejä.
Kakkuja kasviksistaYsanne Spevack Nerokas keittokirja osoittaa, miten erinomaisesti vihannekset sopivat myös makeaan leivontaan.
Parhaat kesäsalaatitMia GahneKesäkokin toivekirja nostaa salaatit aivan uudelle tasolle kekseliäine aineksineen ja ruokaisine lisukkeineen.
Suomalainen smoothiekirjaTiia KoskimiesJokaisen terveellistä ruokavaliota noudattavan toivekirja sisältää 40 herkullista ja helppotekoista reseptiä aamiais-, lounas-, välipala- ja jälkiruokasmoothieihin.
Mahtava matchaJoanna Farrow Johdanto: Sinikka PiippoKirja selvittää mitä matcha on, mitkä ovat sen terveysvaikutukset ja miten sitä käytetään.
