Kodin uusi mehukirja Orvokkimehusta mustaseljajuomaan ja karviaismehusta puolukkaglögiinPetter Bergström
Kodin uusi mehukirja tuo kotitekoisten mehujen valmistuksen nykyaikaan.
Tuttujen marjamehujen lisäksi kirja sisältää paljon juomareseptejä aivan uudenlaisiin aineksiin ja makuyhdistelmiin. Yhdistämällä uusia aineksia vanhoihin suosikkeihin, kuten vaikkapa mustaviinimarjaan, syntyy mahtavia juomia arkeen ja juhlaan.
Kirja kertoo myös, miten mm. erilaisia yrttejä ja kukkia voidaan käyttää mehujen valmistuksessa.
80 juomareseptin lisäksi kirjassa on mainioita ohjeita siitä, miten mehujen valmistuksessa tähteeksi jäävästä marja- tai hedelmäsoseesta syntyy maukkaita hilloja tai jälkiruokakastikkeita.
Kirjan tiedot
| Ilmestymisaika: | 6/2018 |
| Sivumäärä: | 160 s. |
| Kirjastoluokka: | 68.27 |
| Sähkökirjan ISBN (epub): | 9789523751699 |
Muuta: Suomennos Katarina Luoma, Kansi Kristin Lidström
Kirjan laji
Ruoka- ja juoma-aiheisia
Vaihtoehdot lihalleTatu Lehtovaara Kirja esittelee vaihtoehtoisia proteiininlähteitä ja kertoo, miten niistä saa maittavaa arki- ja juhlaruokaa.
Keittiöpuutarhurin käsikirjaAgneta UlleniusKasvata itse omat vihanneksesi
Parhaat piirakatTiia Koskimies Tarjottavaa arkeen ja juhlaan. Mukana on niin perinteisiä retro-piirakoita kuin uusia tuttavuuksia.
Kakkuja kasviksistaYsanne Spevack Nerokas keittokirja osoittaa, miten erinomaisesti vihannekset sopivat myös makeaan leivontaan.
Mahtava matchaJoanna Farrow Johdanto: Sinikka PiippoKirja selvittää mitä matcha on, mitkä ovat sen terveysvaikutukset ja miten sitä käytetään.
