K

Emi Kazuko

Emi Kazuko on tunnettu japanilainen ruokatoimittaja, joka on kirjoittanut useita keittokirjoja. Hänen teoksensa Japanese Food and Cooking sai vuonna 2001 arvostetun Gourmand World Cookbook Award -palkinnon. Emi Kazuko myös opettaa japanilaista ruoanlaittoa ja hän on esiintynyt useissa BBC:n ruokaohjelmissa.