Englantilainen Ysanne Spevack on julkaissut jo kolmetoista ruokakirjaa. Innovatiivisten ja näyttävien ruokalajien kehittelijänä tunnetun Spevackin reseptejä julkaistaan laajasti kansainvälisissä ruokalehdissä ja hän kirjoittaa säännöllisesti mm. Los Angeles Timesin ruokasivuille ja brittiläiseen Observer Food Monthly -lehteen.
Ysanne Spevack