Oiva opaskirja kertoo, miten vihannesjätteistä voi kasvattaa uutta satoa.
Vihannesten varsia, naatteja ja siemeniä ei kannata heittää pois, vaan ne voidaan kasvattaa uudelleen.
Kirja opastaa, miten hyödyntää kasvien osat, jotka tavallisesti päätyvät jätteeksi; ruukkusalaatin pohjat, sipulin kannat, avokadon siemenet, nuutuneet sellerinvarret, itäneet valkosipulinkynnet, purjon juuret, yrttien varret… Kirja antaa jatkokasvatusohjeet yli kahdellekymmenelle vihannekselle.
Käsikirja jokaiselle, joka haluaa vähentää ruokahävikkiä ja säästää selvää rahaa.
Ilmestymisaika: | 7/2020, viikolla 27 |
Sivumäärä: | 126 s |
Koko: | 145 x 210 mm |
Sidosasu: | Nidottu, nelivärinen |
Kirjastoluokka: | 67.3 |
Pehmeäkantisen ISBN: | 9789523750845 |
Muuta: Suomennos Katriina Karpiola, Kansi Taittopalvelu Yliveto Oy
Kattava tietoteos metsän ja puutarhan aarteista
Parsan kasvattaminen on helppoa, kunhan tietää, mitä tekee ja milloin. Se menestyy koko Suomessa Lappia myöten.
Käytännöllinen opas kaikenlaiseen kompostointiin sekä kompostista syntyvän humuksen hyödyntämiseen maanparannusaineena.
Kattava kotimainen käsikirja marjanviljelyyn kotipihassa
Ruutuviljely tuottaa runsaan sadon pienemmällä vaivalla kuin perinteisessä riviviljelyssä on totuttu. Kokenut puutarhuri Anne-Marie Nageleisen antaa ohjeet, joiden avulla onnistuminen on helppoa.