Folke Dammann

Folke Dammann on saksalainen gastronomiaan ja ravintoon erikoistunut viestintäsuunnittelija ja hyönteisekspertti. Vuonna 2013 hän perusti Schleswig-Holsteinissa toimivan Snack Insects -nettikaupan, joka myy pakastekuivattuja syötäviä hyönteisiä.

Heinäsirkka keittiössä

Folke Dammann & Nadine Kuhlenkamp