Ceri Olofson on kakkusuunnittelumestari ja kuuluisan lontoolaisen Olofson Design -kakkustudion omistaja. Olofsonin luomuksia on usein esitelty kansainvälisessä lehdistössä kuten Brides- ja Wedding Cakes: A Design Source -lehdissä. Hän aloitti leipomisen nuorena saatuaan vaikutteita lapsuutensa asuinmaan, Ranskan, leipomoliikkeistä. Opiskeltuaan kuvataiteita ja valmistuttuaan Lontoon taideyliopistosta hänen leipomisintonsa ja taiteellinen luomiskykynsä ovat täydentäneet toisiaan suurenmoisella tavalla.
Ceri Olofson