Terveelliset ja maistuvat miniversot Kasvata luonnon omaa superruokaaFionna Hill

Miniversot, pienet yrttien ja vihannesten alut, ovat paitsi gourmet-kokkien suosimia ruoka-annosten koristeita myös todellisia terveyspommeja.
Versojen kasvattaminen on helppoa, edullista ja hyödyllistä. Pieni astia ikkunalaudalla tai parvekkeella riittää hyvin. Jo viikossa tai kahdessa pääset korjaamaan herkullista satoa. Saat lautasellesi puhdasta, tuoretta ja terveellistä superruokaa ympäri vuoden.
Kirja antaa yksityiskohtaiset ohjeet 25 eri lajin kotikasvatukseen sekä ideoita ja reseptejä versojen monipuoliseen käyttöön ruoanlaitossa. Opas sisältää myös paljon tietoa versojen sisältämistä ravintoaineista ja niiden terveysvaikutuksista.

Kirjan tiedot

Ilmestymisaika: 10/2012
Sivumäärä: 108 s.
Koko: 205 x 260 mm
Sidosasu: nidottu, nelivärinen
Kirjastoluokka: 67.3
ISBN: 9789524926836

Muuta: suomennos Helena Veijalainen, kansi Bateman

Kirjan laji

Lisää harrastekirjoja

Rikkakasvit - Tunnista ja hävitäGunnel Ginsburg

Eroon kasvimaan kutsumattomista vieraista

Pihan puut ja pensaatInger Palmstierna

Pihan puiden ja pensaiden valinta on taitolaji. Kirja esittelee kaikki pohjoismaisiin olosuhteisiin sopivat lajit.

Rengasrikkoja SaharassaMatti Rämö

Polkupyörällä Pakilasta Pohjois-Afrikkaan